Jefe de cocina preparación académica a distancia : Ejercicios prácticos 3
| Título | Jefe de cocina ;preparación académica a distancia : Ejercicios prácticos 3 ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | cen |
| Fecha de publicación | D.L. 1988 |
| Descripción física o extensión | 9 p. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | M 22768-1988 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | Tit. tomado de la cub. |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/551039 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/21352/7 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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