La cocina completa
| Título | La cocina completa ;María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere) ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Espasa-Calpe |
| Fecha de publicación | 1984 |
| Descripción física o extensión | 902 p., 15 h. de lám. col. y n. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 14705-1984 |
| Edición | 16ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-239-6737-9 |
| Nota | Índice |
| Serie | Enciclopedia culinaria |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/656741 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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