Helados, postres y dulces
| Título | Helados, postres y dulces ;Glòria Baliu de Kirchner ; fotografías de Pedro Conejero ; [traducción de Pilar Esteve] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Hogar del Libro |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Descripción física o extensión | 175 p. |
| Otras características físicas | fot. col. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | B 8695-1990 |
| Participante | |
| Edición | [1ª ed. ] |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7279-425-3 |
| Nota | Traducción de: Gelats, postres i pastissos |
| Número en la serie | 2 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/106874 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/543294 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Repostería--Recetas
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