Cuina catalana el darrer secret culinari d'Europa
| Título | Cuina catalana ;el darrer secret culinari d'Europa ;Colman Andrews ; pròleg de Manuel Vázquez Montalban ; [traducció de Carme Geronès i Carles Urritz] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Martínez Roca |
| Fecha de publicación | 1990 |
| Descripción física o extensión | 325 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | B 38918-1990 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-270-1464-3 |
| Nota | Traducción de: Catalan cuisine |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 9/36981 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/488759 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1680485 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/365408 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina catalana--Recetas
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