| Título | Gastronomía y cocina gaditana ;Carlos Spínola Bruzón ; |
| Lugar de publicación | Cádiz |
| Editorial | Servicio de Publicaciones, Universidad |
| Fecha de publicación | 1992 |
| Descripción física o extensión | 252 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | CA 713-1989 |
| Edición | [5ª ed.] |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7786-081-5 |
| Nota |
Bibliografía: p. [249]-252 Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/446850 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/132690 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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