Caracterización química del queso manchego comercial
| Título | Caracterización química del queso manchego comercial ;Florencio Beltrán de Heredia Vergara ; |
| Lugar de publicación | [Córdoba |
| Editorial | Universidad, Facultad de Veterinaria] |
| Fecha de publicación | 1985 |
| Descripción física o extensión | 294 p. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | CO 1465-1985 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Bibliografía |
| Nota | Tesis Univ. Córdoba |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/288112 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 7/189068 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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