La cocina regional española
| Título | La cocina regional española ;Ana María Calera ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Mundo Actual de Ediciones |
| Fecha de publicación | [1984] |
| Descripción física o extensión | 446, XXIV p. |
| Otras características físicas | map. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | B 19481-1984 |
| ISBN | 84-7454-220-0 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/262463 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 4/223344 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina española--Recetas
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