Título El pa en la nostra alimentació ;[una valoració científica ;traducció de l'alemany de Josep Moretó i Puigdomènech] ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Aries
Fecha de publicación 1982
Descripción física o extensión 63 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 21 cm
Depósito Legal B 43883-1982
Participante

Moretó i Puigdomènech, Josep

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-7212-017-1

Ejemplares disponibles

Signatura DL/209224
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura VC/15009/7
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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Tipo

Libro

Temas

Pan

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