Cocina valenciana (Alicante, Castellón, Valencia)
| Título | Cocina valenciana ;(Alicante, Castellón, Valencia) ;Ana María Calera ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Everest |
| Fecha de publicación | D.L. 1987 |
| Descripción física o extensión | 226 p., [8] p. de lám. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | LE 157-1987 |
| Edición | [2ª ed.] |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-241-2232-1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/489986 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 9/46810 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/476891 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/342622 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 9/60994 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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