Portugal : una cocina entre la tradición y la modernidad
| Título | Portugal : ;una cocina entre la tradición y la modernidad ;textos de Anaïs Delon Lugassy ; fotografías de Nicolas Lobbestaël ; traducción de María José Furió ; |
| Lugar de publicación | [Barcelona] |
| Editorial | Planeta Gastro, |
| Fecha de publicación | [2020],©2020 |
| Descripción física o extensión | 237 páginas |
| Otras características físicas | fotografías (color) |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | B 12281-2019 |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Primera edición: enero de 2020 |
| ISBN | 978-84-08-21413-7 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2742580 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/142940 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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