Manual de la carne de España
| Título | Manual de la carne de España ;elaborado por las organizaciones interprofesionales agroalimentarias INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Gobierno de España, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, |
| Fecha de publicación | 2021 |
| Descripción física o extensión | 138 páginas |
| Otras características físicas | fotografías (color) |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | M 10457-2021 |
| Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante |
Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y el Caprino |
| Edición | Primera edición: noviembre 2020 |
| Nota |
Título tomado de la cubierta Disponible también en línea "#alimentos de España" |
| Otros números normalizados | NIPO 003210641 |
| Tipo de recurso relacionado | Versión en línea |
| Recurso relacionado | https://servicio.mapama.gob.es/tienda/jsp/Lienzo.jsp |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2787580 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/182951 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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