La cocina vasca : un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida
| Título | La cocina vasca : ;un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida ;Marti Buckley ; traducción, Elisabet Bruna ; |
| Lugar de publicación | [Barcelona] |
| Editorial | Planeta Gastro, |
| Fecha de publicación | [2021] |
| Descripción física o extensión | 323 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro y color) |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | B 18137-2020 |
| Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Primera edición: mayo de 2021 |
| ISBN | 978-84-08-23663-4 |
| Nota | Nombres de recetas en español y euskera |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2726654 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/127569 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: