Gestión estratégica de costes en el sector de la restauración
| Título | Gestión estratégica de costes en el sector de la restauración ;ponentes principales del documento, Rosario del Carmen Martín Samper, Juan Navarro Barrios ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | AECA, Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas, |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 99 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (blanco y negro), gráficos (blanco y negro) |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 25829-2019 |
| Forma del contenido |
Imagen fija Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-16286-57-7 |
| Nota | Bibliografía: páginas 93-96. Índice |
| Serie | Documentos AECA. Serie Turismo |
| Número en la serie | documento nº 6 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2710306 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/112846 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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