El legado gastronómico del sureste español : Águilas, entre Murcia y Almería
| Título | El legado gastronómico del sureste español : ;Águilas, entre Murcia y Almería ;Esther Soto Martínez ; |
| Lugar de publicación | [Roquetas de Mar] |
| Editorial | Círculo Rojo Editorial, |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 252 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | AL 442-2019 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Edición |
Primera edición: marzo 2019 Edición revisada y ampliada de "La Cocina Aguileña, nuestra herencia gastronómica" |
| ISBN | 978-84-1317-564-5 |
| Nota | Bibliografía: páginas 251-252 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/96443 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2692882 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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