Título Manual práctico de lechería e industrias derivadas ;José María Delorme, ing. ind. ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Serrahima y Urpí,
Fecha de publicación 1951
Descripción física o extensión 245 páginas, 1 hioja de lámina plegada
Otras características físicas ilustraciones (blanco y negro),
Dimensiones 1951
Forma del contenido Texto
Tipo de medio sin mediación
Edición Tercera edición

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Signatura DL/2723544
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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