Manipulador de alimentos
| Título | Manipulador de alimentos ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Ediciones Valbuena, |
| Fecha de publicación | [2019] |
| Descripción física o extensión | 134 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 37722-2019 |
| Forma del contenido | Texto |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | Editado en noviembre de 2019 |
| ISBN | 978-84-1327-399-0 |
| Nota | "EF/FCOM01PO/NOV/91" |
| Nota de alcance | para Especialidad formativa de Manipulador de alimentos, código FCOM01PO, de la familia profesional de Formación complementaria |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 11/50876 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2644608 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Manuales de formación
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