Título Nutrición y salud : ;conceptos esenciales ;Ángel Gil Hernández, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, catedrático de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, María Dolores Ruiz López, catedrática de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada ;
Lugar de publicación Madrid, España
Editorial Editorial Médica Panamericana, S.A.,
Fecha de publicación [2019],©2019
Descripción física o extensión XI, 427 páginas
Otras características físicas ilustraciones (blanco y negro y color), gráficos (color)
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal M 18945-2019
Forma del contenido Texto
Tipo de medio sin mediación
Participante

Ruiz López, María Dolores

Martínez de Victoria Muñoz, Emilio

ISBN 978-84-9110-147-5
Nota

Índice

En la portada: SENPE, Sociedad Española de Nutrición Clínica; FINUT, Fundación Iberoamericana de Nutrición

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Ejemplares disponibles

Signatura 11/25796
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2616242
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

Temas

Nutrición

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