Plátano de Canarias en la cocina
| Título | Plátano de Canarias en la cocina ;por Sergio y Javier Torres ; fotografías, Jordi Play ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Kelsing Comunicación, |
| Fecha de publicación | [2018] |
| Descripción física o extensión | 145 páginas |
| Otras características físicas | ilustraciones (color) |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | M 30772-2018 |
| Forma del contenido |
Texto Imagen fija |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª edición |
| ISBN | 978-84-09-04989-9 |
| Nota |
En la portada: Plátano de Canarias; ASPROCAN, Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias Bibliografía: página 135 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2607385 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 11/16227 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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