Título Guisos y dulces de Almonacid de la Sierra ;dirección y guión, cámara, Eugenio Monesma ; producción, Pyrene PV ; música, Archivo Music Library ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene PV
Fecha de publicación D.L. 2014
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 43 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 184-2014
Forma del contenido Imagen (en movimiento ; bidimensional)
Tipo de medio vídeo
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Archivo Music Library

Pyrene P.V. (Firma)

Pérez, Rubén (locutor)

Sánchez, Sara (1973-)

Nota

Edición, Sara Sánchez

El conejo con caracoles, el cocido de garbanzos, la gallina con arroz, la mortaja de sardina, las tortas de patata, las rosquillas duras, son algunos de esos guisos y postres tradicionales que se han conservado en Almonacid de la Sierra

Grabado en Almonacid de la Sierra (Zaragoza) en 2014

Intérpretes Locutor, Ruben Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/98354
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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