Llibre de totes maneres de potatges
Título | Llibre de totes maneres de potatges ;edició, E.B. ; adaptació al català modern, Mònica Barrieras ; estudis introductoris, Antoni Riera, Joan Santanach, Fundació Alícia ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial |
Editorial Barcino Restaurant de les 7 Portes |
Fecha de publicación | 2017 |
Descripción física o extensión | 341 páginas |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | B 28536-2017 |
Forma del contenido | Texto |
Tipo de medio | sin mediación |
Participante | |
Edición | Primera edició |
ISBN | 978-84-7226-821-0 |
Nota | Incluye referencias bibliográficas |
Serie | Set Portes : receptaris històrics de cuina catalana |
Número en la serie | 3 |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/1222209 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/2555906 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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