Los secretos del chocolate : origen, trucos y exquisitas recetas
| Título | Los secretos del chocolate : ;origen, trucos y exquisitas recetas ;David Pallàs ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Susaeta |
| Fecha de publicación | D.L. 2017 |
| Descripción física o extensión | 95 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | M 15913-2017 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-677-5895-5 |
| Nota | "Maestro chocolatero presentador Canal Cocina"--Cubierta |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2500915 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1173610 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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