[Apuntes sobre el cacao y el chocolate tomados de diferentes tratados]
| Título | [Apuntes sobre el cacao y el chocolate tomados de diferentes tratados] ; |
| Fecha de publicación | [Entre 1844-1880] |
| Descripción física o extensión | [6] h. |
| Dimensiones | 32 cm o menores |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Nota | Forma parte de los Papeles de Juan Eugenio Hartzenbusch, serie Documentación profesional y académica |
| Nota |
Eugenio Hartzenbusch (1840-1910) Donativo de Eugenio Hartzenbusch Hiriart, Son cuatro documentos: el primero con varias referencias bibliográficas referentes a tratados sobre el chocolate; el segundo es una transcripción del "Diccionario Universal de Comercio" de París, 1805; el tercero con notas de la "Historia natural y moral de las Indias" de Sevilla, 1520; y el cuarto con apuntes sobre obras de Gaspar Caldera de Heredia Borrador autógrafo de Juan Eugenio Hartzenbusch, los documentos 3 y 4 Letra de distintas manos Juan Eugenio Hartzenbusch (1806-1880) |
| Nota | En blanco la h. 6 y el verso de las h. 2 y 4 |
| Tipo de recurso relacionado | Descripción general del fondo Papeles de Juan Eugenio de Hartzenbusch |
| Otro recurso relacionado | |
| Recurso relacionado | http://catalogo.bne.es/uhtbin/cgisirsi/0/x/0/05?searchdata1= a5524983{CKEY} |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | MSS/20837/7 |
| Localización | Sala Cervantes |
| Sede | Sede de Recoletos |
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