Culinaria salmantina : de plantas silvestres de la provincia
| Título | Culinaria salmantina : ;de plantas silvestres de la provincia ;Juan Manuel Velasco Santos (coord.) ; Julián Barrios Pérez, Narciso Hernández Navarro, Víctor Hernández Gómez, Dominica Gómez Sánchez, Víctor Salvador Macías ; |
| Lugar de publicación | [Salamanca] |
| Editorial | Instituto de las Identidades, Diputación de Salamanca |
| Fecha de publicación | 2016 |
| Descripción física o extensión | 250 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | S 496-2016 |
| Forma del contenido | Imagen (fija ; bidimensional ; visual). Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-16419-08-1 |
| Nota | Bibliografía: p. 229-[234]. Índice |
| Serie | Fuera de serie |
| Número en la serie | 16 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2469866 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1147454 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: