La química de cada dia : com la química ens ajuda a comprendre la cuina i moltes altres coses
| Título | La química de cada dia : ;com la química ens ajuda a comprendre la cuina i moltes altres coses ;Claudi Mans ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Edicions de la Universitat de Barcelona |
| Fecha de publicación | D.L. 2016 |
| Descripción física o extensión | 266 p. |
| Otras características físicas | il., gráf. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 5776-2016 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-475-3974-1 |
| Nota | Incluye referencias bibliográficas |
| Serie | Col·lecció Catàlisi |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2403924 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1098814 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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