Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza
| Título | Bases para la elaboración y evaluación del vino y la cerveza ;María Boto Ordóñez, Juan Antonio Boto Fidalgo ; |
| Lugar de publicación | [León] |
| Editorial | Universidad de León, Área de Publicaciones |
| Fecha de publicación | D.L. 2015 |
| Descripción física o extensión | 276 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n., gráf., mapas |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | LE 317-2015 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-9773-735-7 |
| Nota | Bibliografía: p. [275]-276 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2367766 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1067437 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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