Comida : el desafío global
Título | Comida : ;el desafío global ;Paolo De Castro, con la contribución de, Felice Adinolfi, Angelo Di Mambro, Fabian Capitanio, Marcello De Rosa y Salvatore Di Falco ; [presentación de Jaime Lamo de Espinosa ; introducción de Isabel García Tejerina] ; |
Lugar de publicación | Madrid |
Editorial | Eumedia |
Fecha de publicación | D.L. 2015 |
Descripción física o extensión | 197 p. |
Dimensiones | 17 cm |
Depósito Legal | M 20818-2015 |
Forma del contenido | Texto (visual) |
Tipo de medio | sin mediación |
ISBN | 978-84-936032-8-1 |
Nota |
Título original: Cibo Incluye referencias bibliográficas |
Ejemplares disponibles
Signatura | 12/1062850 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/2362490 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Política alimentariaAcceder a esta obra
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