Los menús de esta colección pertenecen a banquetes celebrados en diversos actos festivos: la inauguración de un hotel, dos comidas conmemorativas anuales, un baile con verbena, una castañada, una fiesta de carnaval, un homenaje a un personaje ilustre y un Congreso. Hay cinco menús impresos en catalán, dos en español y francés y uno en español y catalán. El número de platos oscila entre cuatro y catorce, seguido de vinos, café y licores. Un menú no hace referencia a ninguna bebida. En dos menús, hay referencia al pan y en otros tres a cigarros o habanos. Una minuta tiene una línea de puntos en donde se escribiría el nombre del destinarlo de la misma. En la minuta del Hotel Oriente de Barcelona hay un programa de zarzuela que se interpretaría en el evento. El nombre del homenajeado Josep Llorach, personaje ilustre de Sitges, aparece en el menú de Garraf.

En un menú aparece la inicial del ilustrador: B.? (34)

En todos los menús aparecen las fechas: 1899, 1929, 1950, 1991, 1999.

Los escudos-logotipos del Hotel Ritz aparecen en tres minutas. En otros menús figuran las siguientes ilustraciones: la fachada del Hotel de la Fuente Casanovas y una panorámica de Barcelona, cenefas decorativas y una corona real, motivos vegetales, una lámpara de queroseno y en dos menús el mismo motivo: unas viñetas con personajes medievales.