Los alimentos de nuestra despensa : comidas y cocinas de ayer y de hoy
| Título | Los alimentos de nuestra despensa : ;comidas y cocinas de ayer y de hoy ;Javier López Facal ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Los Libros de la Catarata |
| Fecha de publicación | D.L. 2015 |
| Descripción física o extensión | 207 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Depósito Legal | M 142-2015 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-8319-970-1 |
| Nota |
Incluye referencias bibliográficas e índice En el lomo: 510 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2323790 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1028575 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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