Título El futuro de la alimentación : ;desarrollo de nuevos alimentos y fitoterapia ;Alfred Benavent Vallès, Núria Mach Casellas ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial UOC
Fecha de publicación 2014
Descripción física o extensión 190 p. (pag. var.)
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal B 21453-2014
Forma del contenido Texto (visual)
Tipo de medio sin mediación
Participante

Mach Casellas, Núria

Edición 2ª ed.
Nota

"PID_00214348"

"Material docente de la UOC"

Incluye referencias bibliográficas

Título original: El futur de l'alimentació

Nota En hojas sueltas

Ejemplares disponibles

Signatura DL/2311331
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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