Trazabilidad y seguridad alimentaria
| Título | Trazabilidad y seguridad alimentaria ;[autora, Raquel Domínguez López] ; |
| Lugar de publicación | Gijón |
| Editorial | Formación Laboral Comunitaria |
| Fecha de publicación | D.L. 2014 |
| Descripción física o extensión | 149 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | AS 1407-2014 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-942614-1-1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2290112 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/998016 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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