El sucre en la història : alimentació, quotidianitat i economia
| Título | El sucre en la història : ;alimentació, quotidianitat i economia ;Flocel Sabaté, ed. ; |
| Lugar de publicación | Lleida |
| Editorial | Pagès |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Descripción física o extensión | 310 p. |
| Otras características físicas | il., gráf., mapas |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | L 1360-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-9975-426-0 |
| Serie | Verum et pulchrum Medium Aevum |
| Número en la serie | 5 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/978575 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2264714 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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