El Pachón : Felechosa (Ayer) gastronomía tradicional (2012)
| Título | El Pachón : ;Felechosa (Ayer) ;edición de video, Santos Nicolás Aparicio ; música Loreena Mackennit ; |
| Lugar de publicación | [Asturias] |
| Editorial | edición del video, Santos Nicolás Aparicio |
| Fecha de publicación | D.L.2012 |
| Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 20 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | AS 03141-2012 |
| Forma del contenido | Imagen (en movimiento ; bidimensional) |
| Tipo de medio | vídeo |
| Participante | |
| Nota |
Cortometraje realizado en España en agosto de 2012 y rodado en Felechosa El panchón es un postre tradicional de Felechosa (Ayer) parecido a unas migas dulces. Se hace con harina de escanda y se cuece de forma caliente, formado un borrón, que se forma con diferentes capas superpuestas a modo de horno Cocineras: Maria Luz Alonso Megido y María Montes Palacios |
| Título dependiente | gastronomía tradicional (2012) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/82155 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
Tipo
Vídeo
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