Larousse la cocina
| Título | Larousse la cocina ;prólogo de Martín Berasategui ; [concebido y realizado por Sylvie Girard y Frédérique Longuépée, asistidas por Blandine Serret ; traducción y adaptación, Rosa Sala Rose, Jofre Homedes Beutragel y Montserrat Beserán Domingo] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Larousse |
| Fecha de publicación | D.L. 2013 |
| Descripción física o extensión | 448 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | B 23185-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-15411-77-2 |
| Nota |
Título original: Larousse de la cuisine Índices |
| Otro título | La cocina |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/970476 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2251886 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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