Turismo gastronómico y nuevas tendencias : actas del VIII seminario de otoño, Calpe (Alicante), 18 y 19 de Octubre
| Título | Turismo gastronómico y nuevas tendencias : ;actas del VIII seminario de otoño, Calpe (Alicante), 18 y 19 de Octubre ;Javier de Esteban, Victoria E. Sánchez y Arta Antonovica (editores) ; organizado por, Fundación Ciencias Sociales y Mundo Mediterráneo y Universidad Rey Juan Carlos ; |
| Lugar de publicación | [Móstoles] |
| Editorial | Universidad Rey Juan Carlos |
| Fecha de publicación | D.L. 2013 |
| Descripción física o extensión | 1 CD-ROM (151 p.) |
| Otras características físicas | col. |
| Dimensiones | 12 cm |
| Depósito Legal | M 29339-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | electrónico |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-695-6401-1 |
| Nota |
Título tomado de la pantalla del título Incluye referencias bibliográficas |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DLCD/30289 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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