Título Tapas : ;Spanish design for food : [exposición] ;[comisario = curator, Juli Capella ; textos de = texts by Ferran Adrià, Pau Arenós] ;
Lugar de publicación [Madrid]
Editorial

Planeta

Acción Cultural Española

Fecha de publicación D.L. 2013
Descripción física o extensión 215 p.
Otras características físicas principalmente il. col. y n., planos
Dimensiones 31 cm
Depósito Legal B 17938-2013
Forma del contenido

Texto (visual)

Imagen (fija ; bidimensional ; visual)

Tipo de medio sin mediación
Participante

Adrià, Ferran (1962-)

Arenós, Pau (1966-)

Capella, Juli (1960-)

ISBN

978-84-15888-17-8

978-84-15272-46-5

Nota Texto en español y traducción al inglés

Ejemplares disponibles

Signatura 12/945634
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/2208299
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Acceder a esta obra

Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: