Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola
| Título | Seguridad y trazabilidad alimentaria en la industria avícola y cunícola ;[autor, Rafael Ceballos Atienza] ; |
| Lugar de publicación | Alcalá la Real, Jaén |
| Editorial | Formación Alcalá |
| Fecha de publicación | 2013 |
| Descripción física o extensión | 724 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | J 310-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| ISBN | 978-84-9051-148-0 |
| Nota | Bibliografía: p. 715-724 |
| Serie | Colección Alimentación y nutrición |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/943159 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2205736 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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