Gastronomía del toro de lidia
| Título | Gastronomía del toro de lidia ;Ismael Díaz Yubero, Pedro Plasencia ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Yeguada Marqués |
| Fecha de publicación | D.L. 2013 |
| Descripción física o extensión | 279 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | M 10682-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-941243-0-3 |
| Nota | Bibliografía: p. 275-279 |
| Serie | Estrellas de la gastronomía |
| Número en la serie | 1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/916659 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2173181 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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