Microbial risk assessment : from science to the food industry : book of abstracts : Córdoba, February 8th, 2013
| Título | Microbial risk assessment : ;from science to the food industry : book of abstracts : Córdoba, February 8th, 2013 ;[autores, compiladores, Rosa María García Gimeno, Antonio Martínez López] ; |
| Lugar de publicación | Córdoba |
| Editorial | Don Folio |
| Fecha de publicación | D.L. 2013 |
| Descripción física o extensión | 27 p. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | CO 151-2013 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-15105-83-1 |
| Nota | Textos en inglés y español |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/922038 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/2180048 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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