Título Fogones tradicionales de Paracuellos de la Ribera ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; cámara, Juan Sánchez ; edición, Leticia Martí ; música, Music Library, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2011
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 13 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 386-2011
Forma del contenido Imagen (en movimiento ; bidimensional)
Tipo de medio vídeo
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Sánchez, Juan fotógrafo

Martí, Leticia

Pérez, Rubén (locutor)

Lera, Enrique

Archivo Music Library

Nota

Los garbanzos con congrio, el conejo con caracoles y las rosquillas para postre que nos ha elaborado Pilar Gumiel componen un fuerte y sabroso menú que en la localidad de Paracuellos de la Ribera han conservado hasta nuestros días, como una parte más del saber popular

Lugar de grabación, Paracuellos de la Ribera (Zaragoza)

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/67936
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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