Productos cárnicos para el siglo XXI : seguros, nutritivos y saludables
| Título | Productos cárnicos para el siglo XXI : ;seguros, nutritivos y saludables ;J.A. Ordóñez, J.J. Córdoba, J. Ventanas (eds.) ; |
| Lugar de publicación | Cáceres |
| Editorial | Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Descripción física o extensión | 396 p. |
| Otras características físicas | il. col., gráf. |
| Dimensiones | 31 cm |
| Depósito Legal | M 31711-2011 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| ISBN | 978-84-7723-949-9 |
| Nota |
"Consolider Ingenio 2010, Carnisenusa" Textos en español e inglés Incluye referencias bibliográficas |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2066716 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/822923 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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