Título Fogones tradicionales en Tauste ;dirección y guión, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar Agraz ; música, Music Library, Kike Lera ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene, P.V.
Fecha de publicación D.L. 2011
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (19 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 22-2011
Participante

Lera, Enrique

Monesma, Eugenio (1952-)

Archivo Music Library

Guallar, Fernando

Pérez, Rubén (locutor)

Tipo de material [Videograbación]
Nota

La cabeza de cerdo asada al horno con patatas y arroz, los fullatres y las culecas forman parte de la rica y variada gastronomía de la villa de Tauste. Un asado y unos dulces postres que los miembros de la familia Sánchez, los "Merros", como llevan orgullosamente por mote, no quieren dejar que caigan en el olvido

Lugar de grabación, Tauste (Zaragoza)

Edición, Leticia Martí ; cámara, Eugenio Monesma

Nota

Formato de pantalla 16:9

Sistema de grabación del color PAL

Intérpretes Locución, Rubén Pérez

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/64867
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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