La cuina japonesa del Kabuki : receptes senzilles i sanes de la gastronomia japonesa
| Título | La cuina japonesa del Kabuki : ;receptes senzilles i sanes de la gastronomia japonesa ;receptes, Ricardo Sanz ; textos, Juan Manuel Bellver ; fotografies, Sacha Hormaechea ; [traducció, Pau Joan Hernàndez] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Columna |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Descripción física o extensión | 169 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 26 cm |
| Depósito Legal | B 36320-2011 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| ISBN | 978-84-664-1436-4 |
| Nota | Título original: La cocina japonesa del Kabuki |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/2056303 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/648375 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/828146 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina japonesa--Recetas
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