Cocina tradicional valenciana
| Título | Cocina tradicional valenciana ;Rafael Mármol ; |
| Lugar de publicación | València |
| Editorial | Carena |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Descripción física o extensión | 241 p., [72] p. de lám. col. |
| Dimensiones | 26 cm |
| Depósito Legal | BI 2737-2010 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 978-84-92932-19-1 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/744946 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/576985 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1955334 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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