Título Un maestro en la cocina de Castilla y León ;en homenaje a Carlos Domínguez Cidón ;coordinado por Julio Valles Rojo ;
Lugar de publicación [Valladolid]
Editorial Junta de Castilla y León
Fecha de publicación D.L. 2010
Descripción física o extensión 137 p.
Otras características físicas il. col.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal VA 733-2010
Participante

Valles Rojo, Julio (1945-)

Cidón, Carlos D. (1959-2009)

Tipo de material [Texto impreso] :

Ejemplares disponibles

Signatura 12/731060
Localización Salón General-Petición anticipada
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Signatura AHMO/565106
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Signatura DL/1937807
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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