Cocinar ciencia materia condensada : [Arts Santa Mònica, Laboratorio]
| Título | Cocinar ciencia ;materia condensada : [Arts Santa Mònica, Laboratorio] ;[comisarios, Pere Castells, Josep Perelló ; edición a cargo de Josep Perelló, Pere Castells y Cinta Massip ; Vicenç Altaió ... et al.] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial |
ACTAR Arts Santa Mònica |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Descripción física o extensión | 121 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n., gráf. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 27595-2010 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN |
978-84-393-8391-8 (Arts Santa Mònica) 978-84-92861-43-9 (Actar) |
| Serie | Colección Arts Santa Mònica |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/753391 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1919971 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/552244 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Cocina--Exposiciones
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