Manipulador de alimentos
Título | Manipulador de alimentos ; |
Lugar de publicación | [Humanes de Madrid] |
Editorial | [Publicep Libros Digitales] |
Fecha de publicación | 2010 |
Descripción física o extensión | 71, 23, 19 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 21 cm |
Depósito Legal | M 23589-2010 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Nota de contenido | Manipulación de alimentos ; Manipulación de alimentos comidas preparadas |
Otro título |
Manual manipulación de alimentos Soluciones en prevención de riesgos |
Ejemplares disponibles
Signatura | AHMO/528063 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/691121 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1885758 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--ManipulaciónAcceder a esta obra
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