Título Panadería creativa ;Aurelia Vallejo Aparicio ;
Lugar de publicación Almería
Editorial Tutorial Formación
Fecha de publicación 2009
Descripción física o extensión 1 CD-ROM (85 p.)
Otras características físicas col.
Dimensiones 12 cm
Depósito Legal AL 715-2009
Edición 1ª ed.
Tipo de material [Recurso electrónico]
ISBN 978-84-9934-064-7
Nota

Incluye referencias bibliográficas

Título tomado de la pantalla del título

Serie Colección científica
Nota sobre la edición Mención de edición tomada de la pantalla de créditos
Requisitos del sistema Requisitos del sistema: Adobe Acrobat Reader

Ejemplares disponibles

Signatura AHMCD/20067
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DGCD/26821
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DLCD/20367
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

Temas

Pan

Acceder a esta obra

Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: