Cocina profesional en centros públicos
Título | Cocina profesional en centros públicos ; |
Lugar de publicación | [Málaga] |
Editorial | Interconsulting Bureau |
Fecha de publicación | D.L. 2010 |
Descripción física o extensión | 287 p., 4 h. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 30 cm |
Depósito Legal | M 14337-2010 |
Participante | |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Nota | Bibliografía: [1] p. |
Serie | Planes de formación continua |
Ejemplares disponibles
Signatura | AHMO/512035 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/673662 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1864506 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
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