Fogones tradicionales de Agón
Título | Fogones tradicionales de Agón ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ; |
Lugar de publicación | Huesca |
Editorial | Pyrene |
Fecha de publicación | D.L. 2009 |
Descripción física o extensión | 1 DVD-Vídeo (ca. 10 min) |
Otras características físicas | son., col. |
Depósito Legal | HU 100-2009 |
Participante | |
Tipo de material | [Videograbación] |
Nota |
Videodisco documental Tirada de 500 ejemplares cocinero, Álvaro Ruberte Unas buenas judías blancas con liebre y las carrilleras de cerdo al vino tinto son dos de esos platos que antaño servían para recuperar las energías consumidas en las duras faenas del campo |
Intérpretes | locución, Rubén Pérez |
Nota de alcance | Autorizada para todos los públicos |
Ejemplares disponibles
Signatura | DVD/48235 |
Localización | Sala Barbieri |
Sede | Sede de Recoletos |
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: