Título Fogones tradicionales en Lupiñén ;guión y dirección, Eugenio Monesma ; producción, Fernando Guallar ;
Lugar de publicación Huesca
Editorial Pyrene
Fecha de publicación D.L. 2009
Descripción física o extensión 1 DVD-Vídeo (ca. 11 min)
Otras características físicas son., col.
Depósito Legal HU 15-2009
Participante

Monesma, Eugenio (1952-)

Guallar, Fernando

Pérez, Rubén (locutor)

Pyrene P.V. (Firma)

Tipo de material [Videograbación]
Nota

cocineras, María Asunción Til, María Pilar Torralba

Tirada de 500 ejemplares

La fritada y las judías con oreja y rabo de cerdo son dos de esas sencillas recetas que recurdan los sabores de antes, que nos remiten a la infancia en el pueblo con olor de los pcheros en la cocina de la abuela

Videodisco documental

Intérpretes locución, Rubén Pérez
Nota de alcance Autorizada para todos los públicos

Ejemplares disponibles

Signatura DVD/42832
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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